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  • Imagem enviada por Kelina Saldanha
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 abacaxi maduro
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (ou caixa) de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Descasque o abacaxi e corte em pequenos pedaços.
  2. Em uma frigideira grande derreta a margarina e acrescente o abacaxi.
  3. Jogue o açúcar sobre o abacaxi.
  4. Frite (cozinhe) por 10 minutos, após 5 minutos mexa.
  5. Com a escumadeira retire o abacaxi e coloque em um pirex, deixe todo o caldo.
  6. Passe o caldo da frigideira para uma panela e adicione o leite condensado.
  7. Mexa até ver o fundo da panela (o ponto do brigadeiro) em fogo baixo.
  8. Após chegar ao ponto, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa.
  9. Jogue a cobertura sobre o abacaxi.
  10. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira.

Informações Adicionais

  • Atenção: fazer tudo com colher de pau.

PELA WEB

Comentários

  • Meu leite condensado cortou, é normal?

  • Ficou delicioso. Obrigada

  • Sensacional! Recomendo.

  • Muito bom!!! Experimentem.

  • Vale-a-pena.Recomendo.

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