50min
Ingredientes (5 porções)
-
1 peito de frango cortado em filezinhos
-
Fatias de presunto ou bacon
-
1 caldinho da frango
-
Salsinha, cebolinha, alho, sal, pimenta e manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em filezinhos. Tempere com sal, pimenta, alho amassado e manjericão seco.
- 2
Pegue um filé, enrole uma fatia de bacon ou presunto ao redor e prenda com um palito.
- 3
Dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente.
- 4
Arrume os filés enroladinhos em uma assadeira e regue com o caldo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por mais ou menos 25 minutos.
- 5
Tire o alumínio e deixe no forno mais um pouquinho até dourar.
- 6
Sirva com arroz branco, ou um risoto simples com ervas, fica uma delícia.
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