25min
Ingredientes
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1 pacote de caldo em pó
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1 copo de cerveja ou vinho branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços e reserve.
- 2
Corte a batata em rodelas e frite até ficar courada e reserve.
- 3
Em uma panela deite o óleo, frite o alho e depois de dourar coloque a cebola picada até que ela amoleça.
- 4
Em seguida acrescente o tomate sem pele e picado, deixe ferver até esmagar-se todo por uns 2 minutos.
- 5
Em seguida despeje o frango, por cima o feijão verde, a cenoura, pimenta, o caldo, o vinho ou a cerveja e deixe ferver até que tudo cozinhe, mas controlando para não queimar.
- 6
Quando tudo estiver cozido despeje em uma travessa e enfeite com as batatas douradas.
- 7
Sirva com arros branco ou com espaguete.
