Bolo de chocolate recheado com morangos

Name: Bolo de chocolate recheado com morangos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 4 gemas; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3/4 de xícara de óleo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de leite quente; 1 colher de fermento em pó; 4 claras; Recheio:; 5 xícaras de chantilly; 4 colheres de geléia de morango; 500 gramas de morangos picados (deixe alguns inteiros para colocar em cima do bolo)

Foto: Francy
Foto: camila
Foto: Davidson Mairink de Oliveira

Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 1.088

Comentários 14

Francy Membro desde 2008

Ingredientes

4 gemas
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite quente
1 colher de fermento em pó
4 claras

Recheio:

5 xícaras de chantilly
4 colheres de geléia de morango
500 gramas de morangos picados (deixe alguns inteiros para colocar em cima do bolo)

Modo de Preparo

Misture as gemas com o açúcar e bata na batedeira.
Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite.
Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve e misture com uma colher ou ou batedor de mão.
Coloque a massa em uma forma redonda , sem furo no meio, untada com margarina.
Asse em forno pré-aquecido, a 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até que enfiando o palito ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio:

Em uma tigela, misture o chantilly, a geléia e os morangos picados.
Recheio o bolo e cubra somente a parte de cima com chantilly.
Decore com morangos cortados nas laterais.

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Comentários

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Jaqueline Nunes
em 28/09/17

Quanto seria mais ou menos 5 chicaras de chantily? Por volta de 1 litro e isso? E qual tamanho do bolo que essa medida recheia?
camila
em 03/08/17

Gentee essa receita é perfeitaa Super recomendo! Bolo fica macil mas firme otimo de cortar para fszer recheio. O recheio do bolo nao fica enjoado. Fica perfeito E melhor super rapido e facil de fazer!!!!! Simplesmente deliciosooo!
Adriana Vieira...
em 19/10/16

Acabei de fazer e ficou uma delicia e muito fofinho . Vou fazer mais vezes aqui em casa
Elaine Gama
em 05/10/16
Adorei. Tem que bater o chantilly e dp colocar a geleia e os morangod?
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Sim, tem que bater antes
Elaine Souza
em 17/06/16
Mas chantly e preciso bater ele antes de por o resto do ingredientes? Do recheio?e qual a quantidade de por o chantly no recheio?
- TudoGostoso
  em 20/06/16
  
  Oi Elaine, tudo bom? O chantilly é o recheio, a quantidade são de 5 xícaras.
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Sim tem que bater antes?
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Sim tem que bater antes.
Àgghy Ceverty
em 05/05/16
Posse ser forma media quadrada ?
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Pode ser a forma que quiser
Samara Cardoso
em 22/04/16

Uma delicia!! Ficou perfeito! Meu marido adorou!!
Dara
em 05/04/16
Pode fazer com chocolate cacau 50%?
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Pode, mas recomendo o cacau puro. Pois o 50% tem açúcar, logo cuidado quando for temperar.
Maisa
em 25/02/16
Ao inves de colocar a geleia de morango eu posso colocar o leite moca cremoso Ai o recheio fica assim: Leite moca crrmoso com o chantly e o morango Sera que combina o leite moca cremoso com o chantilly?????
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  Siim, bastante
camila
em 19/02/16
Alguém sabe quantos quilos dá ou para quantas pessoas da?
- Kimi-chan
  em 07/05/18
  
  15 porções ou mais, depende do tamanho que for dividir os pedaços.

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Bolo de chocolate recheado com morangos

Ingredientes

Recheio:

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