Name: Pudim de beterraba com cerejas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de água onde cozinhou beterrabas; 1 copo de suco de laranja; 10 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de maisena; Raspas da casca de 1 laranja; Cerejas em calda para decorar

Pudim de beterraba com cerejas

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Por Maria de Lourdes Cruz Santos

Ingredientes (10 porções)

3 copos de água onde cozinhou beterrabas
1 copo de suco de laranja
10 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de maisena
Raspas da casca de 1 laranja
Cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até tomar consistência.
2
Coloque em forma para pudim, previamente molhada.
3
Deixe esfriar e leve ao refrigerador.
4
Desenforme depois de bem frio e em seguida decore com cerejas em calda.