Name: Bolo de laranja da Lourdes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher (sopa) de fermento

Bolo de laranja da Lourdes

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Por Sonia Navas

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
2 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater bem as gemas com a margarina e o açúcar.
2
Depois acrescente o suco da laranja e o trigo. Por último acrescente as claras em neve com o fermento, mexendo lentamente com uma espátula. Levar para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.