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40min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de carne (alcatra, mignon. . etc)
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1/2 cebola picadinha
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1 lata de molho de tomate pronto
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1 caixinha de creme de leite
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1/2 pacote de creme de cebola
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1 colher de sopa de Catchup
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1 colher de sobremesa de mostarda
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Molho shoyu
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Vinho branco seco
- 1 vidro de champignon em lâminas
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Óleo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubinhos, tempere com sal e reserve.
- 2
Refogue a cebola picadinha no óleo e junte a carne até cozinhar, acrescente o molho de tomate, o Catchup, a mostarda e o shoyu, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 5 minutos.
- 3
Dissolva o creme de cebola no vinho branco seco (o quanto necessário) e junte ao molho da carne mexendo sempre.
- 4
Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite.
- 5
Sirva com arroz branco e batata palha.
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