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20min
Por Ana Paula Motta
Ingredientes (10 porções)
Para o bolo
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1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de chocolate em pó
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1/2 xícara (chá) de óleo de soja
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3 ovos
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1 xícara (chá) de leite
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1/2 colher (chá) de fermento em pó para bolo
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1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Para a calda
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1 xícara (chá) de leite
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3 colheres (sopa) de açúcar
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4 colheres (sopa) de achocolatado
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2 colheres (sopa) de margarina
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Chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha e chocolate.
- 2
Bata até formar uma mistura homogênea.
- 3
Desligue o liquidificador e coloque o fermento com o bicarbonato, bata rapidamente para misturar.
- 4
Coloque a massa em uma forma de furo no meio, própria para microondas, untada com margarina.
- 5
Asse por 10 minutos em potência alta.
- 6
Calda:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir um ponto de brigadeiro mole.
- 7
Desenforme o bolo e jogue a calda ainda quente, decore com chocolate granulado.
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