25min
Ingredientes (6 porções)
- 6 palitos de sorvete
Calda
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as maçãs e seque bem.
- 2
Coloque no lugar do cabinho um palito de picolé e reserve.
- 3
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a glucose, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
- 4
Acrescente o corante e deixe por cerca de 1 minuto e desligue.
- 5
Passe as maçãs pela calda e coloque-as viradas para baixo em uma assadeira untada com manteiga.
- 6
Deixe secar.
