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Frango rico
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Frango rico@ Deisi RF. M
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Por Deisi RF. M

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • requeijão1 1/2 copos de requeijão
  • milho1 lata de milho
  • cebola1 cebola picada
  • Alho e sal a gosto
  • molho de tomate1 lata molho de tomate
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • Óleo de soja para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o peito de frango em água com o sal.

  2. 2

    Escorrer bem e em seguida desfiá-los.

  3. 3

    Em uma panela, refogar o frango já desfiado na cebola e no alho, mexendo bem.

  4. 4

    Acrescentar o molho de tomate até ficar ao seu gosto.

  5. 5

    Acrescentar o milho juntamente com um pouco do líquido.

  6. 6

    Por último, ir acrescentando o requeijão, sempre mexendo bem.

  7. 7

    Passar a mistura para um refratário e cobrir com o queijo mussarela.

  8. 8

    Levar ao forno até que o queijo derreta.

  9. 9

    Servir em seguida.

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