Creme maravilha de maracujá

Prepare uma espécie de mingau com o suco, o açúcar, o amido e a margarina , levando ao fogo em panela e mexendo sempre até ficar cremoso.

Deixe esfriar coberto com filme pvc para não criar película.

Depois de frio leve ao liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado. Coloque em taças. Leve ao refrigerador por 5 horas ou ao freezer por 20 minutos.

Ferva os maracujás com açúcar até ficar uma calda, por 5 minutos. Espere esfriar e use no creme já gelado.

Sirva bem gelado, fica uma delícia.