30min
Ingredientes (8 porções)
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coxas e sobrecoxas de frango (1 kg)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a margarina até derreter.
- 2
Coloque o frango limpo e temperado, de preferência sem pele e frite até ficar corado.
- 3
Acrescente o pimentão, tomate e tempero verde, frite um pouco, acrescente dois copos de água fervendo com a massa de tomate.
- 4
Cozinhe até o frango ficar macio.
- 5
Coloque o milho e a ervilha e deixe cozinhar mais 10 minutos.
- 6
Quando estiver no ponto, acrescentar o creme de leite, mexer, sem deixar levantar fervura
- 7
Sirva em seguida com arroz branco.
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