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Frango escabelado
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4.5 / 5 (6 avaliações)
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Frango escabelado@ Gustavo Stosch
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Avatar de Vanessa Costa
Por Vanessa Costa

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango desfiado
  • tomateTomate
  • cebolaCebola
  • Sal e temperos a gosto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o peito de frango já cozido e desfiado com cebola, tomate, sal e temperos a gosto.

  2. 2

    Lembre-se que o requeijão e o queijo têm sal.

  3. 3

    Depois de refogado, espalhe em um refratário, misture o creme de leite e o requeijão e cubra o frango.

  4. 4

    Por cima a batata palha.

  5. 5

    Coloque as fatias de queijo cobrindo tudo e leve ao forno até dourar.

  6. 6

    Sirva quentinho com arroz branco e salada.

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