30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de filé de frango
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1 lingüiça seca
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1 cenoura grande
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Palitos de dente ou barbante
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2 dentes de alho
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1 cebola grande
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1 pimentão grande
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue um filé de frango, abra sobre uma superfície, corte em tiras a lingüiça e a cenoura,
- 2
pegue uma tira de lingüiça e outra de cenoura, enrole no file de frango e prenda com palitos de dentes ou amarre com barbante.
- 3
Em uma panela coloque um pouco de óleo espere esquentar e coloque os filé de frango deixe dourar.
- 4
Depois tempere a gosto.
- 5
Junte o alho, a cebola e o pimentão grande, coloque por 10 a 15 minutos no máximo, na pressão para não desmanchar o frango.
- 6
Sirva com um arroz branco e uma salada.


