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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 5 colheres de sopa de achocolatado

Calda - brigadeiro de microondas:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Untar uma forma de pudim com margarina e açúcar.
  2. Reserve.
  3. Bater na batedeira 4 claras em neve, depois bater as gemas, 1 xícara de margarina, 2 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de sopa fermento em pó.
  4. Divida a massa em duas, uma metade maior reserve, a outra bata com 5 colheres de sopa de achocolatado.
  5. Coloque na forma metade da massa branca, depois por cima a massa marrom, depois a massa branca novamente.
  6. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Calda:

  1. Coloque os ingredientes em uma tigela de vidro alta, deixe por 1 minuto no microondas e mexa. Coloque novamente no microondas e mexa.
  2. Repita esse processo 3 ou 4 vezes, até criar a consistência de brigadeiro.
  3. Não deixe de mexer.

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Comentários

  • Adorei .........

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