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10min
Ingredientes (1 porção)
-
1 ovo
-
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 3 colheres (rasas) de fubá
- 2 colheres (rasas) de coco ralado
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3 colheres (sopa) de óleo
-
3 colheres (sopa) de leite de coco
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1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- 2
Acrescente os outros ingredientes e bata mais até incorporar.
- 3
Misture bem e leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
- 4
Se quiser desenformar, o bolo sai com facilidade da caneca, depois pode-se polvilhar açúcar com canela por cima.
Informações adicionais
Use caneca de no mínimo 300 ml. A colher de fubá e do açúcar são rasas. Se colocar colher cheia, o bolo vai ficar duro.
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