20min
Ingredientes
1 litro de leite integral 5 colheres de água 5 colheres de vinagre branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, assim que subir desligue o fogo, misture a água e o vinagre e mexa.
- 2
Deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Coe em um pano de prato limpo.
- 4
O soro que sobra é muito bom para regar plantas, tem bastante cálcio.
- 5
1 litro de leite rende 1 ricota de 200 g em média.