Name: Bolo de Laranja com Casaca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 laranja inteira sem sementes; 2 ovos inteiros; 1 copo tipo americano de óleo; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento

Bolo de Laranja com Casaca

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Por Antonio de Padua Guimarães

Ingredientes (1 porção)

1 laranja inteira sem sementes
2 ovos inteiros
1 copo tipo americano de óleo
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um liquidificador bata 1 laranja sem sementes com casca, junte 2 ovos inteiros e 1 copo de óleo e reserve.
2
Em um recipiente junte 4 xícaras de farinha de trigo, 3 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento.
3
Junte o creme de laranja reservado.
4
Misture tudo até obter uma massa de bolo.
5
Unte uma forma com manteiga e adicionar uma camada fina de açúcar cristal.
6
Despeje a mistura e leve ao forno à 180 ° graus por 40 minutos.