Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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1/2 kg de cereja ao marasquino
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Cobertura
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Cerca de 500 g de chantilly Amelia de preferência
Modo de preparo
- 1
Massa:
Colocar em uma tigela os ingredientes secos e misturar.
- 2
Acrescentar os demais e por último o creme de leite.
- 3
Enrolar em papel filme e levar para a geladeira por 30 minutos.
- 4
Abrir e colocar em forma com aro removível, fure-a com garfo.
- 5
Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 15 minutos.
- 6
Recheio:
Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite e mexer bem.
- 7
Acrescente 2 colheres do licor de marasquino e mais 2 colheres de conhaque, reserve.
- 8
Corte as cerejas ao meio ou se preferir use inteira.
- 9
Cobertura:
Bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem.
- 10
Montagem:
Em cima da massa já assada despeje o creme de chocolate e disponha a cereja em todo o creme.
- 11
Em seguida cubra com chantilly, derreta 1 a 2 quadradinhos de chocolate meio amargo e enfeite, complete com cerejas.
- 12
Leve à geladeira de um dia para o outro.
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