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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 29

Ingredientes

  • 300g de ameixa preta sem caroço
  • 100g de manteiga, não use margarina
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200ml de leite de coco
  • 2 xícaras de trigo com fermento
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite

Modo de Preparo

  1. Bata a ameixa no liquidificador com o leite de coco, não triture a ameixa totalmente, para que fiquem alguns pedacinhos.
  2. Reserve.
  3. Bata também no liquidificador as gemas, o açúcar e a manteiga.
  4. Mistura com a ameixa.
  5. Acrescente o trigo, o amido de milho e o chocolate em pó, misturando aos poucos com uma colher de pau ou na batedeira.
  6. Por último coloque o leite condensado, o leite e as claras batidas em neve.
  7. Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada.
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Quantos ml tem a xícara?

  • Receita excelente e prática. Fiz seguindo as orientações e ficou uma delícia, bem molhadinho...

  • Bolo delicioso. Não deu pra quem quis aqui em casa

  • A fim de tornar está receita comercializável, seria possível retirar o amido de milho e aumentar a quantidade de trigo, remover o leite condensado e aumentar o açúcar e, por fim, substituir o leite de coco por leite integral???

  • Nãousa fermento?

    • Receita excelente e prática. Fiz seguindo as orientações e ficou uma delícia, bem molhadinho...

  • Fiz essa receita e literalmente amei ficou muito gostoso nao durou um dia.aqui em casa rsrsrs

  • Muito bom! De ameixa, só faço desde.

  • Receitafantástica... Eucolocoasameixademolhocomvinhodoportoeoleitedecoco. Fabuloso

  • Essa receita da para uma forma de que tamanho? Obg

  • maravilhoso !

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