Name: Bolo de banana caramelizada sensacional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 1 xícara e meia de açúcar; 4 a 6 bananas nanicas maduras; Canela em pó; ½ copo de água

@ Regina Prado

@ Verônica Lunguinho

@ Eliana fernandes viana furtado

@ Nanci Almeida

@ Jessica Tintori make_up

@ Débora Aquino

@ Luciana Andrade

@ Jessica

@ Gaby Martin

@ Thais

@ Adriana Dos santos Munhóz

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Por Verônica Lunguinho

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento

Banana caramelizada

1 xícara e meia de açúcar
4 a 6 bananas nanicas maduras
Canela em pó
½ copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até virar uma calda.
2
Acrescente 1/2 copo de água e espere desfazer os torrões de açúcar.
3
Coloque as bananas cortadas em rodelas não muito finas, mexa e deixe cozinhar um pouco.
4
Por fim, acrescente a canela a seu gosto.
5
Deixe esfriar enquanto faz a massa.
6
Bata na batedeira os ovos a margarina e o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
7
Acrescente a farinha e o leite aos poucos e bata bem.
8
Desligue a batedeira e coloque o fermento em pó.
9
Mexa devagar com uma colher grande.
10
Unte uma forma redonda com furo no meio.
11
Coloque uma pequena quantidade da massa por baixo da forma, depois um pouco da banana caramelizada.
12
Por último, misture a banana com a massa e coloque na forma.
13
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, dependendo do forno.