45min
Ingredientes (15 porções)
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Serão feitos 2 bolos.
Para cada bolo
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4 ovos inteiros
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250g de margarina
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6 xícaras de farinha de trigo com fermento
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2 copos de leite de coco
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3 xícaras de açúcar
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1 xícara de chocolate em pó
Recheio
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1 pacote de coco ralado 250 g
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1 lata de leite condensado
Cobertura
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2 latas de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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2 xícaras de chocolate em pó
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Chocolate granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolos:
Bater na batedeira os ovos inteiros, o açúcar e a margarina até forma uma massa homogênea.
- 2
Acrescente a farinha trigo aos poucos, junto com o leite de coco e o chocolate em pó, até que a massa fique homogênea.
- 3
Leve ao forno a 180°, em assadeira untada por 20 minutos.
- 4
Recheio:
Em uma panela cozinhe o coco e o leite condensado, até tornar-se um doce de coco (reserve para usar entre os bolos).
- 5
Cobertura:
Em uma panela cozinhe as latas de leite condensado, o creme de leite e o chocolate até ficar firme (reserve para cobrir os bolos após arrumados).
- 6
Com os bolos prontos e colocado o recheio, cubra com o creme de chocolate.
- 7
Jogue chocolate granulado.


