Ver todos os 6 comentários
Vídeo sugerido Camarão com batata
Video 1 de 14
1h
Ingredientes (4 porções)
- 150g de postas de pintado
- 100g de lulas em rodelas
- 100g de polvos em pedaços
- 100g de maricos limpos
-
200g de camarão limpo, sem casca
-
1 cebola ralada
- 4 tomates, sem pele e sem sementes
-
2 dentes de alho amassados
-
1 vidro de leite de coco
-
2 xícaras chá de água
-
Salsinha e cebolinha verde a gosto
- ervas em pó a gosto
-
2 colheres sopa de azeite de dendê
- 2 colheres sopa de azeite extra-virgem
-
1 tablete de caldo de legumes
-
Sal a gosto
-
Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela,de preferência de barro,esquente os azeites.
- 2
Doure a cebola e o alho.
- 3
Junte os tomates, o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4
Adicione os frutos do mar, as postas de peixe, a água e o tablete de caldo de legumes.
- 5
Deixe cozinhar um pouquinho e tempere com as ervas, sal e pimenta a gosto.
- 6
Quando os frutos estiverem cozidinhos, salpique a salsinha e cebolinha, a gosto e desligue.
- 7
Sirva com arroz branco e pirão.
Comentários
