Name: Bolo de Casamento
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 400g de margarina; 4 xícaras de açúcar; 6 ovos; 6 xícaras de farinha de trigo; 200ml de leite de coco; 200ml de leite; 2 colheres de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; 100ml de creme de leite; 1 xícara (chá) leite em pó; 350g de chocolate branco derretido; Pasta Americana ou que preferir

Ingredientes (50 porções)

400g de margarina
4 xícaras de açúcar
6 ovos
6 xícaras de farinha de trigo
200ml de leite de coco
200ml de leite
2 colheres de sopa de fermento

Recheio Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado
100ml de creme de leite
1 xícara (chá) leite em pó
350g de chocolate branco derretido

Cobertura

Pasta Americana ou que preferir

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme leve.
2
Adicione os ovos um a um, bata mais o menos por 8 minutos.
3
Com uma colher de pau misture a farinha alternando com o leite.
4
Por último o fermento em pó.
5
Coloque em 2 assadeiras de 28 cm ou 22x34 cm.
6
Asse em forno a 200° até dourar, por aproximadamente 35 minutos.
7
Recheio:
Levar a batedeira o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
8
Bater até formar uma mistura cremosa.
9
Em seguida com a batedeira ligada ir despejando o chocolate derretido.
10
Continuar batendo até que esfrie completamente.
11
Desligue a batedeira e reserve.
12
Desenforme o bolo, recheie e cubra com a pasta ou o de sua preferência.