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50min
Ingredientes
- 1,1 kg de farinha
- 25 g de leite em pó
- 20 g de sal
- 75 g de fermento fresco
- 45 g de açúcar
- 150 g de ovos
- 500 ml de água
- 100 g de margarina culinária
- 600 g de margarina uso geral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire a farinha juntamente com o sal, o açúcar e o leite em pó.
- 2
Coloque na batedeira com fermento, os ovos e a margarina culinária, bata na velocidade baixa até obter uma massa lisa e homogênea.
- 3
Faça uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
- 4
Após esse tempo, abra a massa em forma de retângulo, deixe com 1 cm de espessura.
- 5
Preencha 2/3 da massa com a margarina uso geral e dar 3 dobras de 3.
- 6
Descanse 15 minutos.
- 7
Modele e deixe crescer mais 15 minutos.
- 8
Asse em forno pré-aquecido a 200º.
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