30min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de água
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1 long neck de malzebier
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o lagarto em bifes na grossura de 1 dedo.
- 2
Frite-os rapidamente em uma panela apenas com óleo para dar uma dourada e reserve.
- 3
Na panela de pressão adicione a água, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola e mexa.
- 4
Coloque o lagarto pré frito na panela com o molho e cozinhe na pressão por 30 minutos.
- 5
Acompanha arroz branco e uma salada de folhas.
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