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Pudim de pão saboroso
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E
Por Eníria Elisabeth Segalina

Ingredientes (10 porções)

  • 8 pãezinhos (tipo francês) amanhecidos
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite1/2 litro de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 caixa pó para pudim sabor coco
  • queijo ralado50 g queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar os pãezinhos em fatias grossas e forrar com eles uma assadeira untada.

  2. 2

    Bater no liquidificador os demais ingredientes.

  3. 3

    Jogar esta mistura em cima das fatias de pão.

  4. 4

    Espalhar por cima 100g de coco ralado e polvilhar com canela em pó.

  5. 5

    Assar em forno médio por 20 minutos.

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