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Merluza vapt vupt
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K
Por Kel Dkz

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de filé de merluza
  • batata3 batatas
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • caldo de bacalhau2 tabletes de caldo de bacalhau
  • águaÁgua fervente
  • azeiteAzeite
  • azeitonaAzeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Arrume os filés de merluza em um refratário de vidro.

  2. 2

    Em cima coloque as batatas cortadas em rodelas, o tomate em rodelas e a cebola picada.

  3. 3

    Dissolva em 1/2 copo de água fervente os dois tabletes de caldo de bacalhau e jogue em cima do peixe.

  4. 4

    Em seguida, regue com um pouco de azeite.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio e asse por 25 minutos.

  6. 6

    Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos.

  7. 7

    Servir acompanhado de arroz branco e salada verde.

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