1h
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de pão sírio (6 pães)
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Cebola, tomate e pimentão (todos picados)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o frango na água e sal.
- 2
Escorrer a água e desfiar o frango.
- 3
Levar ao fogo a panela com óleo e alho e deixar dourar.
- 4
Colocar a cebola cortada junto com tomate, o pimentão e o frango, deixar formar um suco e deixar tomar o gosto do tempero.
- 5
Tirar do fogo e deixar esfriar.
- 6
Montagem das panquecas:
Separe os pães sírios um a um, coloque o recheio do frango em cima do pão, enrole e arrume em uma assadeira untada com óleo.
- 7
Por cima espalhe o molho de tomate e o queijo parmesão.
- 8
Leve ao forno por 15 minutos e sirva.
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