20min
Ingredientes (2 porções)
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2 ou 3 filés de peixe (pescada ou a sua escolha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o sal, pimenta e caldo de 1 limão, mas coloque pouco sal pois as alcaparras são um pouco salgadas.
- 2
Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os filés, deixe dourar e vire-os com cuidado após aproximadamente 8 minutos, ou quando já estiverem dourados.
- 3
Após estarem dourados ou no ponto como desejar, coloque o azeite e as alcaparras.
- 4
Sacudir levemente a frigideira por alguns instantes.
- 5
Desligar o fogo e colocar o restante do limão.
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