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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne de sol picada em cubos pequenos
  • 1 pimentão médio verde picado cubos pequenos
  • 1 pimentão médio vermelho picado cubos pequenos
  • 1 pimentão médio amarelo picado cubos pequenos
  • 200 ml de creme de leite, ou mais
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 colheres de azeite
  • 2 colheres de pimenta calabresa

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no azeite juntamente com os pimentões.
  2. Quando a cebola estiver dourando adicione a carne e a pimenta calabresa.
  3. Deixe no ponto de sua preferência.
  4. Após a fritura adicione o creme de leite, mexa e sirva.

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