Name: Bolo Salgado de Dona Joselma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de trigo; 2 ovos; 1 copo grande de leite; Sal; 1 colher de chá de fermento; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa queijo ralado; 1 lata de sardinha; 1 colher (sopa) de óleo ou o óleo da sardinha; 1/2 tomate; 1/2 cebola

Bolo Salgado de Dona Joselma

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chá de trigo
2 ovos
1 copo grande de leite
Sal
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa queijo ralado
1 lata de sardinha
1 colher (sopa) de óleo ou o óleo da sardinha
1/2 tomate
1/2 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, exceto o tomate e a cebola.
2
Coloque a mistura em um refratário, corte o tomate e a cebola em rodelas bem finas e decore, polvilhe com queijo parmesão ralado, leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até que esteja dourado.
3
Corte em cubos e sirva.