A delícia de ameixa é uma sobremesa refrescante e deliciosa que veio pra fechar as suas refeições com chave de ouro! Esse doce fantástico une creme, calda e cobertura em uma receita única que certamente vai agradar a todos os paladares. Confira agora mesmo como fazer uma delícia de ameixa incrível!
Ingredientes (15 porções)
Creme
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Calda
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Creme
Coloque o leite condesado, o leite, a gemas peneiradas e a maizena, leve ao fogo brando por 20 minutos mexendo sem parar.
- 2
Reserve.
- 3
Calda:
Dissolva o açúcar na água e adicione as ameixas, leve ao fogo por 10 minutos em forno brando até que forme um calda no ponto de fio.
- 4
Cobertura:
Bata as claras em neve, retire o soro do creme de leite e mistura levemente atá que se torne homogêneo.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Coloque primeiro a camada de creme logo após a de calda e por último na finalização a cobertura.
- 7
Deixe esfriar e leve ao congelador até que endureça a a cobertura.
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