Name: Torta Mousse de Doce de Leite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha tipo maizena triturada; 2 colheres de manteiga; 1 lata de creme de leite sem soro; A mesma medida de doce de leite ou um lata de leite condensado; 3 claras em neve bem firmes; 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 6 xícaras de água

Torta Mousse de Doce de Leite

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de bolacha tipo maizena triturada
2 colheres de manteiga

Recheio

1 lata de creme de leite sem soro
A mesma medida de doce de leite ou um lata de leite condensado
3 claras em neve bem firmes
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 6 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Misture a bolacha com a manteiga.
2
Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve para assar por serca de 8 a 10 minutos, retire do forne e deixe esfriar.
3
Enquanto isso faça o recheio.
4
Recheio:
Misture o doce de leite com o creme de leite em seguida, acrescente a gelatina já dissolvida e por último agregue as claras em neve.
5
Montagem:
Com a massa fria coloque esse mousse em cima e leve á geladeira ou freezer por 2 horas.
6
Desenforme e decore a gosto.