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Entreveiro
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V
Por Vanessa

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de pinhão cozido
  • 1 kg de carne bovina picada, ou mais se preferir
  • linguiça calabresaCalabresa e bacon a gosto
  • Pimentão, cebola e tomate a gosto
  • alhoAlho moído
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiramente frite a carne, coloque todo o tempero, cebola, tomate, pimentão e o alho moído.

  2. 2

    Deixe cozinhar por um tempo, logo em seguida coloque a calabresa e o bacon para fritar também.

  3. 3

    Adicione o pinhão misture tudo, sempre colocando aguá para ter molho e não ficar muito seco.

  4. 4

    Por último coloque o sal a seu gosto, deixe cozinhar tudo junto por mais ou menos meia hora.

  5. 5

    Sirva a seguir.

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