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Pudim de Pão com Chocolate
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • 10 fatias de pão de forma sem casca, moídas no processador
  • ovo4 ovos
  • açúcar3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó peneirado
  • leite1/4 de xícara de chá de leite
  • 100 g de chocolate meio amargo em tablete, cortado em quadrinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto o chocolate meio amargo, bata na batedeira ou no processador até ficar uma mistura lisa.

  2. 2

    Unte com bastante manteiga uma forma de buraco no meio com 18 cm de diâmetro.

  3. 3

    Coloque metade da massa na forma e por cima distribua os quadradinhos de chocolate.

  4. 4

    Cubra com o restante da massa.

  5. 5

    Leve para assar em forno moderado, pré-aquecido em banho-maria por 30 minutos.

  6. 6

    Deixe esfriar um pouco e desenforme, sirva com chantily.

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