45min
Ingredientes (4 porções)
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200g de carne (contra filé corte fino)
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½ abobrinha fatiada
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6 talos de cebola verde inteiros
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2 cabeças de cebola branca fatiada
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200g de macarrão udon já cozido
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6 fatias de camaboco (massa de peixe) ou kani kama em rodelas
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100g de Tofú (queijo de soja)
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1 xícara (chá) de broto de feijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter a manteiga na panela bem quente.
- 2
Vai sair uma fumaceira, refogue a carne.
- 3
Na seqüência, adicionar a cebola e cogumelo e após ,colocar todos os ingredientes.
- 4
Disponha os ingredientes lado a lado,separados.
- 5
Acrescente o molho de sukiaki feito com a mistura do shoyu e da água.
- 6
Deixe cozinhando por 10 minutos.
- 7
No final, adicione os 2 ovos crus.
