Name: Licor especial de jaboticaba
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 litro de pinga; 1 litro de jaboticaba; 1 kg de açúcar refinado; 1 copo de água de 200 ml

Licor especial de jaboticaba

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Por DITHO RAMOS

Ingredientes (20 porções)

1 litro de pinga
1 litro de jaboticaba
1 kg de açúcar refinado
1 copo de água de 200 ml

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misturar a pinga e a jaboticaba, deixar curtindo uns 15 dias.
2
Colocar 1 kg de açúcar em uma panela acrescentar 200 ml de água, deixar eté formar uma calda, após abrir fervura tirar do fogo, acrescentar a pinga coada, mexer até homogenizar.
3
Sirva gelado.