30min
Ingredientes (5 porções)
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1 couve flor
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2 potes de iogurte natural
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1 vidro de requeijão cremoso
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1 sachê de catupiry
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Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a couve em pedaços e a cozinhe somente na água com sal.
- 2
Em um pote misture o requeijão cremoso com os iogurtes, até que eles fiquem completamente envolvidos.
- 3
Após o cozimento da couve coloque um pouco do creme em uma assadeira ou em um marinex, como preferir, coloque por cima os pedaços da couve, em seguida a cubra com o restante do creme.
- 4
Espalhe o catupiry por cima de toda a couve como preferir (em círculos, reto).
- 5
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que dourem.
- 6
Acompanhada de um arroz branco com uma salada de palmito com aspargo fica maravilhosa.