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Camarão delícia
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Por Raiane

Ingredientes (5 porções)

  • camarão cinza descascado1 kg de camarão sem casca
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • cebola1/2 cebola picada
  • requeijão1 colher de sopa de requeijão
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite sem soro
  • queijo mussarelaMussarela para cobrir
  • Sal, pimenta calabresa, pimenta de cheiro e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela frite a cebola e a pimenta de cheiro no azeite.

  2. 2

    Depois de dourada coloque o camarão e refogue até ficar cozido.

  3. 3

    Acrescente o sal, a pimenta calabresa, o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Coloque, o requeijão deixe mais um pouco e salpique a salsinha.

  5. 5

    Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture um pouco, ligue o fogo, e por fim coloque a mussarela por cima.

  6. 6

    Deixe o queijo derreter, se preferir doure um pouco.

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