Name: Rosca ecônomica
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite morno; 1 xícara de óleo; 1 xícara de água morna; 1 kg de farinha de trigo (pode ser mais); 1 xícara de açúcar; 2 ovos; 2 colheres (ou 20 g) de fermento para pão seco; 1 pitada de sal

@ Juliana Machado Lima

@ Leticia Bordin

@ Taíse Ferreira Ribeiro

@ Brenda Borges

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Por Charlene pereira de alvim

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de leite morno
1 xícara de óleo
1 xícara de água morna
1 kg de farinha de trigo (pode ser mais)
1 xícara de açúcar
2 ovos
2 colheres (ou 20 g) de fermento para pão seco
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento.
2
Separadamente misture o fermento à farinha.
3
Despeje o líquido batido e misture com as mãos, se ficar mole adicione aos poucos farinha até soltar das mãos.
4
Sove e coloque para descansar por 1 hora, ou até que dobre de volume.
5
Unte as formas com óleo, enrole as rosquinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido até que doure em cima.
6
Se desejar pode colocar calda.

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