Name: Pavê de bolacha cream cracker
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha cream cracker; 1 xícara (chá) de uvas passas; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 5 gemas; 1 litro de leite; 6 colheres (sopa) de amido de milho; 10 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de bolacha cream cracker
1 xícara (chá) de uvas passas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
5 gemas
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de amido de milho
10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador as gemas, o leite, o amido de milho e o açúcar.
2
Despejar em uma panela e engrossar o creme em fogo brando.
3
Ainda quente, colocar a essência de baunilha e mexer bem.
4
Em um refratário, colocar uma camada de bolacha, o creme bem quente sobre as bolachas e as uvas passas.
5
Repetir esse procedimento até terminar as bolachas.
6
A última camada deve ser de creme.