30min
Ingredientes (6 porções)
1 pacote de bolacha cream cracker 1 xícara (chá) de uvas passas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 5 gemas 1 litro de leite 6 colheres (sopa) de amido de milho 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador as gemas, o leite, o amido de milho e o açúcar.
- 2
Despejar em uma panela e engrossar o creme em fogo brando.
- 3
Ainda quente, colocar a essência de baunilha e mexer bem.
- 4
Em um refratário, colocar uma camada de bolacha, o creme bem quente sobre as bolachas e as uvas passas.
- 5
Repetir esse procedimento até terminar as bolachas.
- 6
A última camada deve ser de creme.