15min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Cobertura
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3 claras batidas em neve com 3 colheres (sopa) de açúcar
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Chantilly para confeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata o biscoito maisena no liquidificador até formar uma farofa.
- 2
Misture o chocolate branco derretido em banho-maria, até formar uma farofa úmida.
- 3
Arrume essa farofa em uma forma desmontável e leve ao forno médio por aproximadamente 8 minutos (não deve ficar escura).
- 4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria, tire do fogo, acrescente o creme de leite e assim que esfriar acrescente as claras batidas em neve com o açúcar.
- 5
Esparrame por cima da massa.
- 6
Leve para gelar por 1 hora, desenforme e confeite com o chantilly, usando o saco de confeitar.
- 7
Sirva bem geladinha.
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