Pudim de Sorvete

Name: Pudim de Sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 1/2 l de leite; 3 colheres de sopa de maizena; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 gemas de ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 claras batidas em neve; Açúcar a gosta para caramelizar

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 40 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 46

Comentários 1

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

1/2 l de leite
3 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de açúcar
2 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 claras batidas em neve
Açúcar a gosta para caramelizar

Modo de Preparo

Em uma vazilha caramelizar o açúcar e reservar. Depois em outra vazilha colocar o leite, o açúcar, a maizena, o leite condensado e os ovos. Levar ao fogo baixo até virar um mingau e descolar do fundo da panela. Desligar e deixar esfriar, em quanto esfria, bata as claras em neve e reserve. Depois misture o mingau as claras em neve e coloque o creme de leite. Misturar tudo muito bem com uma colher de pau até que fique bem misturado. Depois pegar uma forma de pudim com um furo no meio (não precisa untar). Colocar o caramelo primeiro e depois o creme todo misturado. Levar ao freezer e deixar de um dia para outro para que fique bem duro, no dia seguinte para desenformar. Coloque a forma no fogo baixo para que derreta um pouco e vá passando a faca ao lado para ir desenformando. Quando estiver já soltando da forma pegar um prato grande para virar (desenformar) o pudim. Fica bem gostoso pois vê o caramelo descendo pelo pudim e quando cortar o bolo vai ficar um sorvete. Mas com gosto de pudim é uma delícia.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Pudim de Sorvete

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Pudim de Sorvete

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Pudim de sorvete delicioso da mamãe

Pudim de sorvete

Pudim de Sorvete

Pega Namorado - Pudim de sorvete

Pudim de sorvete delicioso

Pudim de sorvete gelado

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas com biscoito: opções doces e salgadas para você fazer

Receitas doces com gelatina: veja sobremesas fáceis e cheias de sabor

Receitas com sorvete bem diferentes: confira no TudoGostoso

Receitas doces recheadas: opções deliciosas e fáceis de fazer

Filmes para assistir comendo brigadeiro: 7 romances que você vai amar

Receitas com amendoim: veja opções doces e salgadas do TudoGostoso