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Doce gelado com bombons
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Avatar de Raíssa Kapiski
Por Raíssa Kapiski

Ingredientes (10 porções)

Primeira camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher (chá) de amido de milho

Segunda camada

  • 10 bombons de sua preferência, picados
  • 100 g de passas umedecidas no rum

Terceira camada

  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • leite1 xícara de leite
  • amido de milho1 colher de amido de milho

Quarta camada

  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Leve ao fogo até ferver e engrossar.

  2. 2

    Despeje em um pirex e deixar esfriar.

  3. 3

    Segunda camada:

    Misture e espalhe sobre o creme.

  4. 4

    Terceira camada:

    Leve ao fogo até engrossar, depois de esfriar, espalhe sobre a mistura de bombons e passas.

  5. 5

    Quarta camada:

    Misture e despeje sobre a terceira camada.

  6. 6

    Leve ao congelador.

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