30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 repolho grande
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1 tomate
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1 cebola
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1 pimentão pequeno
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1 lata de sardinha
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1/2 garrafa pequena de leite de coco
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Azeite de dendê e oliva a gosto
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Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho bem fino e coloque para cozinhar por 10 minutos.
- 2
Escorra e esprema para sair todo o líquido, reserve.
- 3
Em uma panela coloque o dendê, o azeite e a cebola para dourar, em seguida o pimentão, tomate e a sardinha.
- 4
Deixe refogar bem.
- 5
Adicione o leite de coco, o sal e o cheiro verde.
- 6
Após 5 minutos coloque o repolho e deixe a ficar quase seco.

