Torta mousse de maracujá

Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Massa:; 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de fermento em pó; Essência a gosto; Mousse:; 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 2 latas da medida do leite moça de suco de maracujá puro; 2 pacotes de gelatina sem sabor; Cobertura:; 1 caixa de gelatina de maracujá; Sementes de maracujá; Suco de maracujá para molhar o bolo com açúcar

Foto: Karol Mattos

Preparo 40 MIN

Rendimento 16 porções

Favoritos 1.638

Comentários 10

PRISCILA GOMES Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de fermento em pó
Essência a gosto

Mousse:

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 latas da medida do leite moça de suco de maracujá puro
2 pacotes de gelatina sem sabor

Cobertura:

1 caixa de gelatina de maracujá
Sementes de maracujá
Suco de maracujá para molhar o bolo com açúcar

Modo de Preparo

Massa:

Bata as claras em neve.
Adicione aos poucos os ingredientes como açúcar, o trigo, leite e por último o fermento.
Unte uma forma desmontável de 30 cm com manteiga e trigo.
Leve ao forno médio e reserve.

Mousse:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, não esquecendo de dissolver a gelatina sem sabor em 20 ml de água morna, bata também no liquidificador e reserve.
Divida o bolo ao meio, regue com o suco de maracujá, despeje a metade da mousse.
Coloque a outra parte do bolo e regue novamente.
Coloque o restante da mousse e leve à geladeira até endurecer.
Faça a gelatina de maracujá, espere esfriar e coloque por cima, junto com a semente.
Leve novamente à geladeira.
Desenforme e sirva.

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Comentários

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Rosangela Ferreira
em 26/06/16

Delicia
Angelica
em 03/11/15

Eu poço colocar uma lata de leite moça no lugar do açucar
Angelica
em 03/11/15
A farinha de trigo pode ser com fermento
- TudoGostoso
  em 05/11/15
  
  Sim.
Viviane Regina Folle
em 07/09/15
Queria saber se depois de preparado o musse nao vai a geladeira não?ou coloca logo no recheio do bolo???
- Roberta Nascimento
  em 01/06/16
  
  Sim ele tem que ir a geladeira
Patrícia Dias
em 29/12/14

huum.... Que delícia!!!
Andreia Figueiredo
em 03/09/14

um amei ha receita fico uma delicia
jessica
em 29/07/14

fiz e gostei
Lais Estefani Silva
em 17/06/14

uma delicia huum..
Vanessa Joana
em 30/03/14

essa musse derrete , ou a gelatina incolor impede dela derreter , eu queria rechear ovo de páscoa
erika cristina
em 14/11/13
Gostaria de saber se as gemas dos ovos são usadas ou somente as claras? A receita não está explicando muito bem.
- Sunamita Oliveira
  em 20/12/14
  
  as gemas vc bate junto com a massa

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Torta mousse de maracujá

Ingredientes

Massa:

Mousse:

Cobertura:

Modo de Preparo

Massa:

Mousse:

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