Name: Farofa de Cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 cenouras médias raladas; 1 lata de milho verde; 200 g de linguiça calabresa picada; 300 g de bacon picada; 1 cebola picada; 2 colheres de azeite de oliva; 1 sache de sazon vermelho; 1 colher de cheiro verde picado; 500 g de farinha de mandioca grossa

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Farofa de Cenoura

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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

2 cenouras médias raladas
1 lata de milho verde
200 g de linguiça calabresa picada
300 g de bacon picada
1 cebola picada
2 colheres de azeite de oliva
1 sache de sazon vermelho
1 colher de cheiro verde picado
500 g de farinha de mandioca grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Rale as cenoras e reserve. Adicione o azeite em uma panela em fogo baixo. Junte o bacon e deixe fritar. Coloque a linguiça e a cebola e deixe fritar. Quanto estiver completamente frito desligue o fogo e adicione o milho, sazon e o cheiro verde. Coloque a farinha aos poucos, coloque em uma travessa. Sirva em seguida.