20min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 litro de leite desnatado
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1 colher (sobremesa) de emulsificante
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3 colheres (sopa) de gordura hidrogenada
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4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
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6 colheres (sopa) de adoçante para forno
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2 claras
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1 gema
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1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor hidratada com 3 colheres (sopa) de água
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1 xícara (chá) de achocolatado diet
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em banho-maria.
- 2
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
- 3
Coloque em uma vasilha de alumínio e leve ao freezer por 3 h.
- 4
Após às 3 h, colocar em uma batedeira junto com 1 colher de sobremesa de emulsificante, o achocolatado e bata por 8 minutos, até ficar bem homogênea.
- 5
Leve ao freezer por aproximadamente 3 h.

