Limpar o brócolis aproveitando tudo, folhas, talos e flores.
Coloque água para ferver em uma panela grande, quando a água estiver fervendo coloque o brócolis, deixe aproximadamente 5 minutos, ele não pode ficar mole demais, tem ficar cozido e firme.
Escorrer bem.
Picar em pedaços não muito grandes, picar o palmito e misturar a maionese e o creme de leite.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Elaine Cavenaghi
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Salada de brócolis com palmito.
Horrível .... Ficou incomivel....
Excelente! Adorei a salada.
eu substituí a maionese e o creme de leite por creme de ricota ligth. Ficou delicioso.
Muito fácil e saborosa a receita! Apenas diminui um pouco as quantidade de maionese e creme de leite para não ficar tão forte.