40min
Ingredientes (4 porções)
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1 vidro grande palmito
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250 g de maionese ligth
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1 xícara de creme de leite ligth
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar o brócolis aproveitando tudo, folhas, talos e flores.
- 2
Coloque água para ferver em uma panela grande, quando a água estiver fervendo coloque o brócolis, deixe aproximadamente 5 minutos, ele não pode ficar mole demais, tem ficar cozido e firme.
- 3
Escorrer bem.
- 4
Picar em pedaços não muito grandes, picar o palmito e misturar a maionese e o creme de leite.
- 5
Não coloque sal na água de cozimento.
- 6
Por último corrija o sal.
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